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  • Restaurant
  • Bangkok
  • 2019

blue by alain ducasse

SIAM RIVEA COMPANY LIMITED - DUCASSE PARIS

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Le restaurant Blue by Alain Ducasse invite les clients dans un univers à part préservé de l’intensité de Bangkok : il propose une expérience qui joue sur ce qui est perçu comme typiquement français dans l’imaginaire collectif, avec une sensibilité qui évite les clichés et reflète le paysage lacustre, spectaculaire de l’effervescente capitale Thaïlandaise.


Après le chaleureux lobby en noyer, le salon lounge du restaurant se dévoile, un espace feutré coupé du monde inspiré par l’intimité des bosquets du château de Versailles. Une douce lumière céleste accompagnée par une forêt de suspensions lumineuses reproduit l’effet tacheté, magique de la lueur des lucioles. Plus loin, les clients entraperçoivent le restaurant – le scintillement de son lustre plissé, le somptueux bleu roi des murs et des sols – pour découvrir, enfin, la majestueuse vue sur la ville.

Détails & Prix


Prix : 
2022 : Prix international Le French Design 100.  
2020 : Best of Year Award Winners (BoY Award) - Interior Design (catégorie Fine Dining). 


Adresse :
Blue by Alain Ducasse, 1er étage d'ICONLUXE, ICONSIAM
299 Charoen Nakhon Soi 5, Charoen Nakhon Road, Khlong Ton Sai Sub District
Khlong San District, Bangkok 10600

Client : SIAM RIVEA COMPANY LIMITED

Surface : 300m2

Capacité : 130

Architecte d'exécution : PIA Interior Company Ltd.

Eclairagiste : Voyons-Voir

Entreprise générale : Mutiara

Artisans :
Martin Hoontrakul (lounge, lampes suspendues et grand lustre)
Classic Chairs (Mobilier sur mesure)

Mobilier Patrick Jouin iD:
Ester, Pedrali (Salle principale & salons privés)
Louis, Porada (Lounge)

Croquis : Jouin Manku

Photos : W Workspace

Equipe Jouin Manku :

Patrick Jouin
Sanjit Manku 
Jacques Goubin
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Mickaël Gouret
Bruno Pimpanini
Ken Tchikaya